父である10代目が1992年頃より銀杏の生産を始めました。
約2ヘクタールの畑には当時500本以上の苗木を定植し、多い年は4tを超える収穫量がありましたが、
近年は柑橘類の生産にも取り組んでおり収穫量は2t程となっております。

銀杏の以前の販路は市場出荷が中心でしたが、
近年は大田市場を始め、庭先直販やJAの直売所、都内・市内の料理店にも多く使っていただける様になりました。
この度お客様からのご要望を受け通販を開始させていただく事になりました。
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三鷹の特産品である銀杏は2022年シーズンより三鷹市のふるさと納税返礼品としても取り扱いが始まりました。